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2.3 固体发酵条件的优化2.3.1 含水量在上述筛选出的培养基配方的基础上,改变培养基的含水量,培养后测定茶皂素含量并计算茶皂素降解率,结果见图6。从图6可以看出,当含水量为40%~70%时,茶皂素
结合河南历年食品微生物风险监测工作情况,指出了食品微生物风险监测在采样、样品运送、储存、检测、监测信息和数据结果)报送等环节存在的质量问题,提出了相应的改进建议,以提高食品微生物风险监测的质量。食品微
中国消费者报南宁讯俸雨霞记者顾艳伟)岁末年初,年味渐浓,广西壮族自治区桂林市市场监管局提前部署,制定了岁末年初市场秩序整治行动方案,持续强化监督检查,规范节日期间市场经营秩序,切实维护消费者合法权益。
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